Willkommen, bei den Schnitzel-Schiedsrichtern!

Humorvolle & subjektive Bewertungs-Plattform für die kulinarischen Experimente an der Ulmer Mensa

Hier erfährst du mehr…

Aktuellste Blogbeiträge…

• AKTION Internationale Woche — Bratnudeln mit Gemüse und Tofu, dazu hausgemachte süß-saure Soße
  € 4,10  |  5,95  |  7,80 | 13.11.2025 Seien wir ehrlich liebe Leute, der Anfang dieser Mensa-Woche war leider nicht sehr berauschend.… AKTION Internationale Woche — Bratnudeln mit Gemüse und Tofu, dazu hausgemachte süß-saure Soße weiterlesen
• Krautschupfnudeln mit frischen Gemüsestreifen und Röstzwiebeln
  € 4,10  |  5,95  |  7,80 | 12.11.2025 Manchmal liest man den Namen eines Gerichts und denkt: Das klingt bodenständig, das klingt… Krautschupfnudeln mit frischen Gemüsestreifen und Röstzwiebeln weiterlesen
• Vegane Gemüsefrikadellen mit fruchtiger Currysoße, dazu Mandel-Reis 
  € 4,30  |  6,25  |  8,20 | 10.11.2025 Ich gebe es zu: Ich hatte Hoffnung. Der Name klang ambitioniert – fast schon… Vegane Gemüsefrikadellen mit fruchtiger Currysoße, dazu Mandel-Reis  weiterlesen

mit Liebe zum Essen, aber ohne Hass auf Köch:innen